鱼丸汤的做法家常做法 成品鱼丸汤的做法家常做法
发布时间:2025-06-11 00:38:49 作者:玩站小弟
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肉圆鱼圆汤家常做法
主料:猪肉(肥瘦)(200克)。
辅料:木耳(水发)(20克) 、鱼丸鱼丸黄瓜(50克) 、汤的汤番茄(75克)。做法做法做法做法
调料 :香油(10克) 、家常家常盐(3克) 、成品味精(2克)、鱼丸鱼丸大葱(10克)、汤的汤姜(5克)、做法做法做法做法淀粉(豌豆)(5克)。家常家常
做法:将猪肉洗净,成品剁碎 ,加入水淀粉 、精盐、葱末 、姜末及少许清水搅上劲;黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片 、木耳、西红柿片、精盐 、味精、葱末烧开。盛入汤碗内 ,淋上香油即成 。
湖北鱼丸汤的家常做法
1、鱼肉500克,熟火腿3片,熟笋3片,香菇3朵,红椒丝 、青菜各适量。2、调味料精盐1大匙 ,味精、香油少许 。
3、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精,继续打至起黏性,静置5分钟 。锅中水烧热 ,放进鱼丸,用旺火烧沸 ,再改为小火煨煮。
4 、加熟火腿片 、盐、味精及青菜 、熟笋、香菇 ,调味后再煮一滚后盛入砂锅 ,摆红椒丝点缀 ,淋上香油即成 。
鱼丝鱼丸汤的做法
1、鱼丸适量、小青菜适量、青椒2-3个 、红椒2-3个 。
2、鱼丸一般放在冰霜里面冻着的,吃之前 ,把拿出来解冻 ,方便入味。
3、把青椒与红椒切块或切丁备用。
4 、把青椒红椒放进锅里爆香。倒入鱼丸,炒的过程中 ,适量加水,炒熟即可。
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